Хабаровск технологии история кулинария Хабаровск
/ nation-news.ru

Сервис Google внес борщ в список российских блюд

Сервис "Google Искусство и культура" обнародовал список из десяти российских блюд, вошедших в историю. Среди них оказался борщ.Авторы статьи уточнили, что блюдо имеет множество различных способов приготовления, в том числе украинский рецепт.

Борщ занял пятое место в списке. По словам авторов материала, история блюда "уходит в глубину столетий", а в XX веке этот "простой и сытный суп стал основным блюдом в меню кафе от Хабаровска до Бреста".

В статье отмечается, что в традиционном рецепте есть ингредиент, который сейчас исключили — борщевик. Однако в поваренных книгах есть десятки разнообразных вариаций борща.Первое место списка занял винегрет, получив звание "изумительного блюда" с горьким и сладким вкусом одновременно, а салат оливье

Читать на nation-news.ru
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA