Украинский борщ стал "русским блюдом" в подборке Google под названием "10 блюд, которые повлияли на русскую кухню". Этот список блюд появился на странице интернет-платформы "Google искусство и культура".
Но через несколько минут текст был изменен. 20 апреля на сайте появилась публикация, в которой борщ называется чуть ли не главным блюдом в ресторанах "от Хабаровска до Бреста". "История борща уходит в глубину столетий, но в двадцатом веке этот простой и сытный суп стал основным блюдом в меню кафе от Хабаровска до Бреста", - написали авторы Google.
Также они отметили, что изначально суп готовили с борщевиком, который со временем был заменен другими ингредиентами, а название "борщ" якобы стало собирательным для супов с кислым вкусом.
Читать на novostiua.news