Министр культуры Александр Ткаченко напомнил, что борщ — этническое украинское блюдо (Фото: gourmand{eye} via Unsplash) На платформе Google Arts&Culture в проекте Раскуси Россию появился топ-10 самых известных русских блюд, куда в том числе включили борщ.
Позже материал исправили. Проект создан совместно с Федеральным агентством по туризму РФ. Сначала материал в российском блоге Google назывался 10 русских блюд, вошедших в историю.
Пятый пункт был посвящен борщу.«История борща уходит в глубину веков, но в ХХ веке этот простой и сытный суп стал основным блюдом в меню заведений от Хабаровска до Бреста», ㅡ было сказано в тексте.Позже название материала изменили на 10 блюд, которые повлияли на русскую кухню.
Читать на nv.ua