Роскачество провело исследование крабовых палочек, по итогам которого назвало лучшие.Семь брендов приняли участие в испытании.
Сотрудники Роскачества проверяли образцы на наличие патогенных микроорганизмов, токсичных элементов и консервантов, изучили органолептические свойства и соответствие требованиям маркировки.Все бренды, которые участвовали, прошли проверку по требованиям законодательства и ГОСТа.
Одна из марок соответствует также опережающим требованиям Роскачества. Ученые также оценили содержание в образцах белка, крахмала, консервантов, красителей, соли и сои.
Читать на nation-news.ru