Самый популярный овощ на кухне назвали лекарством от лишнего сахара и холестерина
Некоторые люди ненавидят лук и это вполне понятно. Это острый, пряный овощ, который к тому же заставляет плакать. Однако, несмотря на все недостатки, он считается одним из самых полезных продуктов.
Лук богат витаминами, минералами и фитохимическими веществами, которые и придают ему характерный вкус. Например, он содержит витамин С, который считается мощным антиоксидантом, фолиевую кислоту, необходимую для роста клеток и обмена веществ, и витамин B6, который участвует в образовании красных кровяных телец в организме.
По мнению экспертов, лук также богат фитохимическими веществами, такими как антоцианы, кверцетин, сульфиды и тиосульфинаты. Антиоксиданты антоцианы придают ему красный цвет и защищают организм от воспаления, кверцетин помогает
Читать на profile.ruОб этом же в других СМИ
Страна картошки и бананов: названы самые популярные овощи и фрукты в Израиле vesty.co.il / 3 года назад
Что происходит с телом, когда вы едите популярные овощи и фрукты? skuke.net / 3 года назад
Врач назвал лекарства, необходимые для новогодней ночи pravda-tv.ru / 3 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.