Говяжья печень - это субпродукт, который богат железом и витаминами группы В. Железо необходимо для образования красных кровяных телец, которые переносят кислород по всему телу.
Витамины группы В важны для многих функций организма, включая выработку энергии, метаболизм и нервную систему. Подробнее о том, при каких болезнях нужно обязательно есть говяжью печень, читайте в нашем материале.
Содержание железа в говяжьей печени Говяжья печень является одним из лучших источников железа в природе. В 100 граммах говяжьей печени содержится около 25 мг железа, что составляет более 150% от суточной нормы для взрослых мужчин и более 200% от суточной нормы для взрослых женщин.
Читать на ukrainianwall.com