Салат с сыром, чесноком и зернами граната: заправлять оливковым маслом и лимонным соком
Гранат — экзотический фрукт, который обычно стоит недешево, однако он чрезвычайно полезен. Поэтому стоит. Они прекрасно сочетаются с базиликом или кинзой, сыром и томатами.
Но для того, чтобы оценить вкус такого салата, стоит его попробовать. Рецептом салата с сыром, чесноком и зернами граната поделилась кулинар Ардия Диаманти, которая ранее советовала приготовить — Зернами граната можно декорировать салаты и десерты, — говорит Ардия Диаманти. — Такие блюда будут выглядеть изысканно.
Кстати, в Тунисе в ресторанах отелей принято подавать зерна граната отдельно в пиале. Их можно есть просто так или добавлять к блюдам. Салат с зернами граната и сыром (на две порции) Помидоры порезать на слайсы, добавить потертый на мелкой терке чеснок и любимый твердый сыр.
Читать на fakty.ua
