Кулинарный эксперт и кондитер рассказала, как приготовить вкусную домашнюю шарлотку с замороженными ягодами. Хотя может казаться, что зима — время цитрусовых, почему бы не порадовать себя летним вкусом шарлотки с клубникой, черникой и вишней.
Тем более, этот ягодный пирог простой и быстрый в приготовлении.Для ягодной начинки:Для бисквита:1. Приготовьте ягодную начинку:Смешайте сахар и кукурузный крахмал, добавьте размороженные ягоды, перемешайте.
Доведите смесь до кипения, постоянно помешивайте.2. Приготовьте бисквит:Разогрейте духовку до 170 °C.Взбейте отдельно желтки с сахаром и белки с сахаром.
Читать на nv.ua