Запеченную тыкву можно подавать и горячей, и холодной Совет: выбирайте мягкие сорта тыквы, которые вкусны даже в сыром виде.
Прямо пробуйте сырую тыкву! Иначе придется выбросить результат, потому что блюдо может горчить. Очень часто тыквенный суп получается слишком сладким и приторным.
Но еще очень давно один друг-вегетарианец мне подсказал смешать тыкву и томаты, а потом еще и приправить специей знаменитой и нами горячо любимой — карри.
Читать на nv.ua