Мировой рынок альтернативного мяса вырастет к 2024 году до 23,2 миллиарда долларов, предсказывают аналитики компании Euromonitor International.Об этом пишет CNBC.
Рынок уже оценивается в 20,7 миллиарда долларов. Он переживает взлет благодаря многим фактором — от защиты животных до продовольственной безопасности и пандемии коронавируса.Эксперты также добавили, что большая популярность растительной еды в соцсетях — одна из причин роста рынка.
Спрос на искусственное мясо будет увеличиваться, уверены аналитики.Однако фермеры, занимающиеся разведением крупного рогатого скота, могут помешать развитию альтернативного мяса, особенно в США.
Читать на smartmoney.one