Употребление пальмового масла в неограниченных количествах может привести к проблемам с сердцем, заявила врач-диетолог Оксана Михалева в беседе с "Праймом".
В частности, речь идет о сердечно-сосудистых заболеваниях. Это связано с тем, что в составе пальмового масла около 50% насыщенных жиров.
Их употребление чревато развитием атеросклероза и может стать причиной инсультов и инфарктов. Самостоятельно определить, есть ли в продукте пальмовое масло, невозможно.
Читать на inforeactor.ru