Наталья Круглова Россия люди здоровье общество Наталья Круглова Россия
/ gazeta.a42.ru

Российский диетолог рассказала о популярных мифах о хлебе

Член Национальной ассоциации диетологов и нутрициологов России Наталья Круглова развеяла основной миф о хлебе. Она опровергла тот факт, хлебопекарные дрожжи вредят здоровью.

Об этом сообщает «Ридус». Врач пояснила, что на сегодняшний день нет никаких научных фактов, подтверждающих, что дрожжи могут провоцировать гниение в кишечнике и проблемы со здоровьем.

Она подчеркнула, что у некоторых людей бывает непереносимость дрожжевых продуктов, которая может проявляться  в виде вздутия в животе, но это больше исключение из правил. — Если эту ситуацию рассматривать с точки зрения физиологии и биохимии, то в составе дрожжей присутствует много белка, который прекрасно переваривается.

Читать на gazeta.a42.ru
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA