Вегетарианство подразделяется на несколько подвидов, каждый из которых имеет свои плюсы и минусы. О них «НьюИнформ» подробно рассказала диетолог Нурия Дианова.
Вегетарианство — в общем смысле отказ от животной пищи в пользу растительной — на сегодняшний день практикует каждый сотый россиянин (по данным ВЦИОМ).
В странах Европы эта цифра значительно выше. Половина опрошенных ВЦИОМ считает, что вегетарианство — это рацион без мясных и рыбных продуктов, еще 45% респондентов утверждают, что это только растительная пища.
Читать на newinform.com