Такие блюда, как макароны по-флотски с фаршем, яичница и фаршированные блинчики, запрещены в школьных столовых уже более 30 лет из соображений безопасности.
Так в Роспотребнадзоре прокомментировали пост Instagram-аккаунте петербургского управления, в котором говорилось, что запрещено использовать в школьном питании продукты домашнего изготовления, яичницу-глазунью, макароны по-флотски, сырокопченые колбасы, заливные блюда.
Роспотребнадзор уточнил, что все эти блюда считаются продуктами «повышенного эпидемиологического риска». Запрет на них действует уже более трех десятилетий.
Читать на rosbalt.ru