Альтернатива майонеза может быть легкой и вкусной. Даже если приготовить майонез самостоятельно, он не станет менее жирным, так как основным его ингредиентом остается растительное масло.
Портал здоровое-питание.рф рекомендует несколько вариантов замены самого популярного среди россиян соуса. Сметана с горчицей Для приготовления этой заправки понадобится блендер и минута времени.
нужно взбить 2 вареных яичных желтка с 200 г сметаны и столовой ложкой горчицы. Этот соус можно не солить. Нутовая заправка Делаем пюре из консервированного нута, добавляем лимонный сок, пару ложек любимого растительного масла, горчицу, соль и перец по вкусу.
Читать на kubnews.ru