Роскачество выявило среди кваса в магазинах вовсе не квас
Среди продающегося в российских магазинах кваса обнаружился фальсификат, изготовленный по ГОСТам не кваса, а безалкогольных напитков.
Экспертизу проводило Роскачество. Так, отмечают эксперты организации, в квасе «Каждый день» состав летучих компонентов оказался нехарактерным для кваса.
Это может говорить о том, что процесс брожения был нарушен. В напитке «Русский особый» состав летучих компонентов и органических кислот не соответствует квасу а сам напиток изготовлен по ГОСТу для «напитков безалкогольных» и полностью ему соответствует, а не по стандартам для кваса.
Читать на rosbalt.ruОб этом же в других СМИ
Что продают вместо кваса в России - исследование от Роскачества crimea.ria.ru / 3 года назад
В Роскачестве провели исследование кваса russian.rt.com / 3 года назад
Специалисты Роскачества выбрали лучший квас gubdaily.ru / 3 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.