Специалисты Роскачества провели исследование качества кваса различных торговых марок. По результатам выяснилось, что весь квас на прилавках безопасен для здоровья, но не весь качественен.
Квас торговых марок «Букет Чувашии», «Вятский», «Желтая бочка», «Очаковский», «Силич» признан высококачественным. Продукция торговых марок «Каждый день» и «Русский особый» не соответствует некоторым требованиям стандарта Роскачества.
Лучшим квасом остается «Вятский» и «Очаковский» - у них 5 баллов в рейтинге (такая же оценка была и после исследования 2017 года; кроме этого, квасу «Вятский» присвоен российский Знак качества).
Читать на gubdaily.ru