Специалисты Роскачества обнаружили бактерии кишечной палочки в обезжиренном твороге 7 торговых марок. Всего же были исследованы товары почти двух десятков известных производителей, уточнили в ведомстве. "Роскачество завершило исследование обезжиренного творога, с жирностью от нуля до 1,8%.
Экспертиза показала, что треть исследованной продукции с нарушениями по безопасности: найдены бактерии кишечной палочки и зафиксированы превышения норм по дрожжам в твороге", - говорится в сообщении.
Кроме того, был обнаружен товар с признаками фальсификата - производитель заменил животный жир растительным. В экспертизу вошла продукция 18 федеральных и региональных российских производителей, а также две торговые марки из Белоруссии.
Читать на ren.tv