Роскачество в 2016 году уже проводило проверку 64 торговых марок сливочного масла. Тогда было выявлено нарушение по микробиологическим показателям.
В текущем году экспертизу прошло сливочное масло семи торговых марок. В одной из известных марок найдено высокое содержание дрожжей и плесени, а это нарушение технического регламента.
По результатам испытания известно, что все товары изготовлены без добавления растительных жиров, жирность соответствует заявленному значению не менее 82,5%, при производстве применяют свежие сливки.
Читать на inforeactor.ru