Так, были проверены 26 торговых марок бородинского хлеба, изготовленного на производствах Москвы и Московской области, Ставропольского края, Вологодской, Волгоградской, Омской, Ярославской, Липецкой, Белгородской, Свердловской и Курганской областей.Хлеб исследовался по 469 показателям безопасности, качества, достоверности маркировки и потребительских свойств.
Проведено тестирование на 328 пестицидов, из которых в России нормируются лишь 5.Закономерно, что замечания возникли по наличию в хлебе ненормируемых пестицидов: циперметрина, малатиона и пиримифос-метила.В хлеб они могут попасть из растительного сырья (мука).
Читать на smartmoney.one