Специалисты Роскачества проверили состав бородинского хлеба от российских производителей и обнаружили, что в нём не хватает витаминов.Об этом сообщают «Известия».Эксперты Роскачества проверили 26 торговых марок бородинского хлеба.
Из них только 19 оказались изготовленными по ГОСТу, у семи нормативная документация не указана.Исследуемые товары произведены в столичном регионе, Ставропольском крае, Вологодской, Волгоградской, Омской, Ярославской, Липецкой, Белгородской, Свердловской и Курганской областях.К содержанию в хлебе фосфора, кальция, магния, натрия и марганца нареканий не было.
А вот полностью опережающим требованиям стандарта Роскачества по содержанию витаминов В1, В2, В3 и Е не смог соответствовать ни один товар. «Абсолютно у всех —.
Читать на russian.rt.com