Специалисты Роскачества рассказали, на что стоит обратить внимание при выборе разных видов колбас, а также о правилах хранения этого продукта.
Рекомендации разместили на сайте ведомства 27 декабря. Оболочка любого колбасного изделия должна быть чистой, сухой, а также должна плотно покрывать его.
При возможности нужно изучить срез продукта. «Зерна» в сервелате, например, должны быть не больше трех миллиметров. Желтый цвет шпика показывает, что продукт просрочен.
Читать на polit.info