Основное отличие между такими типами роллов состоит в количестве начинок. Так, среди украинских роллов можно найти минималистические варианты, где есть только рыбка, рис и сыр, но традиционно используют не менее трех-четырех видов начинки.
А вот в Японии предпочитают использовать минимум начинки, тем самым помогая ощутить все морские вкусы в отдельности. Однако некоторые украинцы считают такие варианты суши слишком пресными, поскольку они почти не имеют вкуса, и особенно если не дополнять их с помощью большого количества питательных соусов.
Если уж говорить о соусах, то японцы не очень любят потреблять суши и роллы, которые дополняются с помощью соевого, унаги и других видов.
Читать на dsnews.ua