Элейн Хусни из клиники Кливленда перечислила элементы диеты, приносящие пользу суставам и позволяющие снизить вероятность развития артрита.
По ее словам, в первую очередь отказаться следует от продуктов, содержащих множество консервантов, включая многие варианты чипсов, печенья, выпечки и продуктов быстрого питания.
Эксперт также порекомендовала сократить количество жареной пищи, предпочитая ей свежую. Помимо этого, она призвала сократить количество потребляемой пищи, содержащей насыщенные жиры (в том числе, красное мясо и продукты из цельного молока), но учитывать, что в целом избегать следует как избытка жиров, так и их недостатка.
Читать на mk.ru