Очень часто нам хочется отведать чего-то вкусного, но при этом не тратить множество сил на процесс готовки. В поисках заветного рецепта уходит целая уйма времени, а когда кажется, что нашелся тот самый способ приготовления, то результат получается совершенно не такой, который мы ожидаем.
Поэтому шеф-повар Василий Емельяненко поделился простым рецептом вкусного жаркого из свинины на основе апельсинового сока и вишни.
Свинина (брюшина) — 500 граммов Апельсиновый сок — половина стакана Розмарин — 1 веточка Цедра лимона — 1 чайная ложка Цедра апельсина — 1 чайная ложка Вишня замороженная без косточек — 4 столовые ложки Лавровый лист — 1 штука Мука — 0,5 столовой ложки Соевый соус — 3 столовые ложки Чеснок — 6 зубчиков Тимьян Соль — по вкусу.
Читать на 5-tv.ru