Рецепт от Роскачества: как готовить глинтвейн
Артур Саркисян.Как отметил Саркисян, в ресторанах случается, что обеспеченные гости требуют приготовить им глинтвейн из самого дорогого в карте вина. «Я считаю это варварством по отношению к работе винодела», — отметил он.На самом деле для глинтвейна подходит любое красное сухое вино базового качества.
Сорт винограда должен быть экстрактивным: это может быть саперави, каберне совиньон, бастардо или донские автохтоны.Выдержка вина в бочке для вкусного глинтвейна также вовсе необязательна.
Подходящее вино может стоить в пределах 300-350 рублей.Четких правил в приготовлении глинтвейна нет – рецептура может варьироваться.
Читать на radiokp.ruОб этом же в других СМИ
Необычный рецепт из тыквы. Так тыкву я еще не готовила skuke.net / 3 года назад
Необычный рецепт из тыквы. Так тыкву я еще не готовила skuke.net / 3 года назад
Ароматный и яркий. Рецепт тыквенного чизкейка от Лизы Глинской nv.ua / 3 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.