еда рецепты Рецепт дня
/ skuke.net

Рецепт дня: треска с зелеными овощами и ванильным соусом

Треска филе — 120 гРыбный бульон — 50 гМасло сливочное — 50 гЭкстракт ванили — 1 гСалат кейл — 7 гБрокколи — 20 гБобы эдамаме — 40 гОливковое масло — 5 гСоль по вкусуПерец по вкусуОт обработанного филе трески (можно с кожей) отрежьте стейк необходимого веса. (Рыбу важно просушить бумажными полотенцами от лишней влаги).Затем подготовьте овощи.От кочана брокколи отрежьте соцветия небольшого размера, на одну порцию примерно 3-4 соцветия.

Из стручка достаньте бобы эдамаме.Листья салата кейл промойте и просушите от воды, затем порвите руками на небольшие кусочки.Для приготовления ванильного соуса в маленькую кастрюлю или сотейник налейте подготовленный рыбный бульон, туда добавьте ¾ сливочного масла и доведите до кипения.

Читать на skuke.net
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA