Делимся рецептом вкусного весеннего пирога с зеленью и вином от The Guardian, который станет звездой любого пикника. В овощное межсезонье стоит обращать больше внимания на зелень, доступную нам круглый год.
Ведь она занимает важное место в ежедневном рационе человека и, к тому же, отлично смотрится в блюдах. Один из примеров — овощной пирог с зеленью и тестом на основе оливкового масла и вина.Ингредиенты:Приготовление:Сделайте тесто: смешайте муку, вино, масло и соль, затем замесите мягкое, податливое тесто.
Сформируйте из теста шар, накройте глубокой миской и оставьте на 30 минут, пока будете готовить начинку.Промойте зелень, припустите ее на сковороде до мягкости, а затем крупно нарежьте.
Читать на nv.ua