Сегодня ГолосUA советует приготовить кабачки с острым соусом по-грузински. Это яркое, пикантное блюдо с потрясающим ароматом.
Такая незамысловатая закуска украсит и праздничный, и повседневный стол. Готовить ее быстро и простою Понадобятся маленькие, молоденькие кабачки — 2 шт., чеснок — 3 зубчика, майонез или сметана — по вкусу, кинза — 0,2 пучка, соль — по вкусу, перец красный жгучий — 1 щепотка, аджика — 1 ч.
л., хмели-сунели — 1 щепотка, масло растительное - для жарки, листья салата, салат - для подачи. Кабачки нарезать колечками не очень толсто.
Читать на golos.ua