Сегодня ГолосUA советует приготовить вкусный паштет из куриной печени. Рецепт совсем простой, паштет получается очень нежный, не сухой, невероятно сочный.
Понадобится печень куриная - 500 г, три вареных яйца, 130 г сливочного масла, лавровый лист - 2 шт., две луковицы, соль по вкусу, перец черный горошком по вкусу,.
Печень промыть, очистить, залить водой, добавить лавровый лист и перец горошком и поставить варить на 8 минут, не больше, посолить по вкусу, можно добавить 1 маленькую луковицу в бульон.
Читать на golos.ua