Сегодня ГолосUA советует приготовить хрустящую курицу по-китайски. Блюда китайской кухни популярны во всем мире. При всей своей экзотичности они могут быть весьма просты в приготовлении.
На 3-4 порции понадобится 2 куриные грудки, 3 ст. л. муки, 2 яйца, 4 ст. л. светлого соевого соуса, 500 мл растительного масла, 4 стрелки зеленого лука.
Порезать куриные грудки на тонкие полоски. Замариновать в соевом соусе минут 20-30. Приготовить кляр - смешать муку с яйцами.
Читать на golos.ua