Сегодня ГолосUA советует приготовить вкусное креольское блюдо (штат Луизиана, США) подназванием джамбалайя. Джамбалайя - это вкусное сытное блюдо на основе риса и томатов.
Понадобится 4-5 шт. сосисок прикопченых, 4 помидора, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 1 ст. л. томатной пасты, 1 стакан риса, 60 мл растительного масла, один сладкий перец, по вкусу соль и перец, зелень.
Помыть помидоры, почистить лук и чеснок, рис и зелень помыть. Помидоры надрезать крестообразно и залить кипятком. Сардельки освободить от пленок, нарезать на кружки и обжарить, отставить пока в сторону.
Читать на golos.ua