Руководитель группы микробной биотехнологии биологического факультета МГУ Андрей Шестаков в беседе с радио Sputnik развеял миф о том, что упавшую на пол еду можно съесть по народному «правилу пяти секунд».Шестаков посоветовал забыть об этом «правиле».
По его словам, поднять и съесть можно только то, что упало на чистый стол. «Каким бы чистым вам ни казался пол внешне, микробов мы не видим, поэтому нет возможности оценить количество микроорганизмов.
В любом случае все, что падает на пол, должно быть утилизировано и ни в коем случае не должно быть съедено», — подчеркнул он.Специалист добавил, что даже на чистом на вид полу присутствуют принесенные с улицы опасные бактерии и вирусы.
Читать на lenta.ru