Лишь материнское молоко можно считать «суперпродуктом», утверждают специалисты из испанского университета Овиедо.По их словам, это понятие является маркетинговым термином, который используют производители для обозначения продуктов, содержащих наибольшее количество питательных веществ.Имеются в виду витамины и минералы, а также биоактивные вещества, включая пищевые волокна и полифенолы.Между тем слово «суперпродукт» не признано официальными организациями, в том числе Европейским агентством по безопасности продуктов, отмечает The Conversation.В результате ученые пришли к выводу, что настоящим «суперпродуктом» можно считать только материнское молоко, а остальные заявления являются маркетинговой уловкой.Тем не менее эксперты отметили, что
Читать на ridus.ru