Некоторые продукты содержат вещества, способные вызывать рак. Что можно есть, а от чего стоит отказаться, рассказал профессор Яков Яшин.В нагретых до 120 градусов продуктах образовываются вещества, которые провоцируют развитие мутаций в клетках.
Чтобы снизить риск возникновения рака, доктор химических наук посоветовал отказаться от копченых продуктов, хлеба, печенья, чипсов, арахиса и фисташек. "Есть масса продуктов, содержащих вещества, блокирующие их (канцерогенов – Прим.
ред.) действие. Потребление таких продуктов защищает или приостанавливает развитие онкологических заболеваний", – цитируют слова ученого ".
Читать на nation-news.ru