Мнение, что чеснок способен предотвращать большое количество заболеваний, может быть ошибочным. Об этом сообщила представитель Техасского технологического университета в Лаббоке Кристина Петерсон.
По ее словам, в одном зубчике растения содержится 4 калории и множество питательных веществ, среди которых есть витамины B6 и С.
Кроме того, в чесноке можно обнаружить соединения на основе серы. Именно они придают продукту остроту. Эксперт отметила, что чеснок способен устранять воспаления в организме и снижать показатели холестерина и сахара в крови.
Читать на vm.ru