Доктор сказал, что необходимо отказаться от полуфабрикатов, содержащих огромное количество глутамата натрия. Эта добавка, по мнению профессора, вызывает вкусовую зависимость от магазинной еды и тяжелые побочные эффекты, пишет rg.ru.
Ковальков также призвал не покупать молочные продукты низкой жирности, так как все они содержат сою и пальмовое масло. Профессор рекомендовал избегать пищи, содержащей дрожжи, а хлеб покупать бездрожжевой или на закваске.
Лучше, по его мнению, вовсе отказаться от сахара и всех продуктов, содержащих его. Вообще употреблять не более 50-60 граммов углеводов в сутки.
Читать на volg.mk.ru