О том, что минимизировать риск когнитивных нарушений и деменции можно с помощью диеты, говорят многие ученые. В частности, известно, что для здоровья мозга полезны омега-3 жирные кислоты, которые в большом количестве содержатся в рыбе.
А недавно исследователи обнаружили, что употребление определенных продуктов может значительно ухудшить работу мозга всего за четыре недели.
Результаты исследований опубликованы в журнале Brain Behavior and Immunity. По мнению ученых, из рациона следует исключить обработанные продукты.
Читать на lenta.ua