Элизабет Глинская Украина технологии кулинария Дом и интерьер Элизабет Глинская Украина
/ fakty.ua

Прекрасный рецепт к праздничному столу от Лизы Глинской: меренговый торт с масляным кремом и ягодами

Только представьте, снаружи — хрустящая корочка, внутри — нежное суфле. Это — меренговый торт. А если снаружи украсить его спелыми летними ягодами — получается невероятная вкуснятина.

В этом уверена Для приготовления меренговых лепешек возьмите: Коржи следует смазать масляным кремом, приготовленным из 250 г сгущенки и 250 г сливочного масла жирностью 62% комнатной температуры. Технология приготовления Смешиваем в чаше комбайна белок (комнатной температуры) с лимонной кислотой.

Взбиваем на средних оборотах до образования пены. После образования пены постепенно добавляем сахар, продолжая взбивать на средних оборотах.

Читать на fakty.ua
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA