Это блюдо подойдет и для повседневного, и для праздничного стола. Приготовить нежную рыбу в пикантном соусе совсем не сложно.
Необходимые ингредиенты: стейки или филе красной рыбы – 500 г; сметана – 2 ст. л.; твердый сыр – 50 г; помидор – 1 шт.; лимон – 1/2 шт.; укроп – несколько веточек; растительное масло – 1 ст.
л.; соль, перец – по вкусу. Как приготовить запеченную красную рыбу в сметанном соусе: Промойте и обсушите рыбу. Приправьте солью и перцем по вкусу, сбрызните небольшим количеством лимонного сока и оставьте мариноваться.
Читать на profile.ru