Мясо "Гармошка" с помидорами и сыром – блюдо, которое эффектно будет смотреться на праздничном столе. Оно еще и очень вкусное.
Свинина получается сочной и нежной, а начинка придает дополнительную изюминку. По желанию блюдо можно приготовить в рукаве. Для приготовления мяса "Гармошка" с помидорами и сыром понадобится: свиная вырезка – 1 кг; сыр твердый – 200 г; чеснок – 3 зубчика; помидоры – 2 шт; соль – по вкусу; черный молотый перец – по вкусу.
для маринада: соус соевый – 2-3 ст. л.; масло оливковое или другое растительное – 2 ст. л.; лимонный сок – ст. л.; горчица – 1 ст.
Читать на profile.ru