Рулет из куриного мяса с начинкой из зелени можно подать на праздничный стол как горячее блюдо или в качестве закуски. Готовить куриный рулет несложно.
Ингредиенты: филе куриной грудки – 500 г; зелень укропа, петрушки, кинзы – 35 г; желатин – 5 г; соль, перец, чеснок – по вкусу.
Способ приготовления: Отбейте филе куриной грудки до толщины 5-7 мм, разложите на фольге ровным пластом. Мелко нарежьте зелень, добавьте измельченный чеснок, соль и перец.
Читать на profile.ru