Василий Емельяненко Россия сад и огород кулинария Василий Емельяненко Россия
/ ufacitynews.ru

Повар рассказал об альтернативах окрошке

Горячие супы в качестве первого блюда в летний период следует заменить на более лёгкие холодные. Об альтернативах привычной жителям России окрошке рассказал шеф-повар Василий Емельяненко, сообщает радио Sputnik.

В качестве испанского варианта предлагается суп гаспачо. По мнению Емельяненко, его можно делать на любой основе. К примеру, заменить традиционные для этого блюда томаты на огурцы.

Также можно добавить туда ягоды: к помидорам отлично подойдут вишня, черешня и клубника. Кроме того, существует и альтернатива окрошке в старорусской кухне – ботвинья. «Ботвинья – серьёзная альтернатива супам.

Читать на ufacitynews.ru
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA