Заменив мясо курицы на грибы, получаем вариант популярного блюда на время поста. Салат "Цезарь" мы традиционно представляем себе с мясом курицы.
Но что делать во время поста, если душа просит "Цезаря", а мяса все-таки нельзя? Тогда на выручку приходит рецепт, который предлагает lefood.menu — в нем курятина заменена грибами.
Сытность та же, и правила поста соблюдены. А заправить наш салат можно вегетарианским майонезом. Постный салат "Цезарь" начинаем с подготовки "подушки".
Читать на focus.ua