Полуфабрикаты оказались опасны для человеческого здоровья. В некоторых случаях они могут вызывать рак. Консервирующий состав полуфабрикатов может содержать до двух тысяч непроверенных химических веществ, сообщают ученые из Некоммерческой рабочей группы по охране окружающей среды и общественного здравоохранения.
В частности, вещество бутилгидроксианизол (Е320) вполне способно вызывать онкологические заболевания, сообщает FoodNews. Сушеные водоросли и рыба содержат гуанилат динатрия (Е627).
Эта добавка опасна для людей, страдающих подагрой или мочекаменной болезнью. А содержащийся в сырах или колбасах натамицин (Е235) может создавать проблемы в работе желудочно-кишечного тракта человека.
Читать на ren.tv