Так еще лучше: "Мастер Шеф" Хименес-Браво дал рецепт знаменитого шоколадного десерта без муки
Эктор Хименес-Браво из "Мастер Шеф" предложил детальный рецепт приготовления брауни без муки. "Мастер Шеф" считает, что такой вариант ничуть не хуже и хорошо помогает разнообразить привычные десерты.Ингредиенты:Приготовление:Подготовка ингредиентов:Разломайте шоколад на кусочки.Нарежьте сливочное масло на кубики для легкого расплавления, делится "Мастер Шеф" Хименес-Браво.
Перед использованием разогрейте духовку до 160°C.Растопление шоколада и масла:В глубокой миске поломанный шоколад и масло поместите в микроволновку или расплавьте на водяной бане.
Периодически перемешивайте для равномерного распределения тепла. Дайте остыть.Приготовление теста:В большой миске взбейте яйца венчиком."Мастер Шеф" Хименес-Браво рассказывает, добавьте сахар, ваниль и соль, продолжая взбивать.Постепенно добавляйте расплавленный шоколад и масло, продолжая перемешивать.Добавление какао и посев теста:Посеивайте какао в тесто, тщательно перемешивая, чтобы избежать комков.Выпекание:Выложите тесто в предварительно подготовленную форму для выпечки, выравнивая поверхность.Выпекайте брауни в разогретой духовке при температуре 160°C в течение 45-50 минут.
Читать на politeka.net