Полезные свойства кефира, о которых не говорят в рекламе. Эксперт Саша Бучич рассказала о секретах этого волшебного напитка.Если в обычном йогурте 3-5 видов полезных веществ, то в кефире — больше 20!
Витамины А, С, РР, D, группы В, фосфор, калий, медь, натрий, хром... Неслучайно в больницах и санаториях на ужин всегда полагается стакан кефира: в нем много кальция, который хорошо усваивается с 21.00 до полуночи. Дарит сон, спокойствие и потенцию Обезжиренный кефир стоит пить только для утоления жажды: полезные вещества плохо усваиваются без жиров.
Зато обычный кефир подойдет даже тем, кто страдает непереносимостью молока: переработанная в молочную кислоту лактоза гораздо легче усваивается организмом. Не дольше трех дней и не больше одного стакана Кефир, который простоял больше трех дней, может вызвать запор.
Читать на cxid.info