Красноярск шт. Иллинойс ученые здоровье Здоровье и красота овощи Красноярск шт. Иллинойс
/ ren.tv

Полезность моркови оказалась связана с ее цветом

Американские ученые выяснили, что полезность моркови можно определить по ее цвету. Соответствующее исследование провели специалисты из Университета Иллинойса.

Оранжевым цветом морковь обязана бета-каротину. Попадая в организм, это вещество превращается в витамин А, который улучшает зрение, здоровье сердца и сосудов, сообщает MedicalXpress.

Чем ярче морковь - тем больше витаминов получит организм. Но ученые установили, что высокое содержание бета-каротина у ряда людей может способствовать плохому усвоению вещества.

Читать на ren.tv
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA