продукты
здоровье
общество
дети и родители
Известный уфимский врач рассказала, как правильно жарить продукты и не получить вреда здоровью
Практикующий врач из Уфы Регина Ахуньянова, известная как Регина Доктор, рассказала своим подписчикам, на каком масле нельзя жарить и какие нюансы нужно учитывать при жарке продуктов. Сама врач категорически против какой-либо жарки и всегда заявляет, что является сторонником тушения продуктов и готовки на пару. Врач утверждает, что нельзя жарить на нерафинированном масле: масло первго холодного отжима Extra Virgin, или кедровое масло, или тыквенное.