Практикующий врач из Уфы Регина Ахуньянова, известная как Регина Доктор, рассказала своим подписчикам, на каком масле нельзя жарить и какие нюансы нужно учитывать при жарке продуктов.
Сама врач категорически против какой-либо жарки и всегда заявляет, что является сторонником тушения продуктов и готовки на пару.
Врач утверждает, что нельзя жарить на нерафинированном масле: масло первго холодного отжима Extra Virgin, или кедровое масло, или тыквенное. «На дорогом оливковом масле жарить нельзя!
Читать на ufacitynews.ru